Minerais e sais
Acetato de Cálcio
O acetato de cálcio está disponível nas formas anidra e monohidratada, com opções em pó ou granuladas, atendendo a requisitos específicos de cada aplicação. Consulte a REHN BIOTECH sobre a formulação, o tipo (grau) e a documentação necessários.
O grau, a especificação, a embalagem e os requisitos regulatórios são confirmados para cada pedido.
Visão geral do produto
- Acetato de Cálcio CAS: 62-54-4 EINECS: 200-540-9 Peso Molecular: 158,17 Fórmula Molecular: C4H6CaO4 (anidro) / C4H6CaO4·H2O (monohidratado) Aparência: Pó cristalino branco ou grânulos. O acetato de cálcio está disponível nas formas anidra e monohidratada, podendo ser apresentado como pó ou grânulos, para atender a diferentes necessidades de processamento.
- É um composto branco e inodoro, com boa solubilidade em água e excelente estabilidade sob condições normais de armazenamento.
- Como fonte de cálcio e conservante, o acetato de cálcio é amplamente utilizado nas indústrias de alimentos e de nutrição animal.
- Está em conformidade com normas internacionais relevantes, como FCC, BP e USP, sendo adequado para diversas formulações. Aplicação na indústria alimentícia: atua como conservante, inibindo o crescimento microbiano e prolongando a vida útil de produtos de panificação, laticínios e alimentos prontos para o consumo.
- Agente tamponante: auxilia na manutenção da estabilidade do pH em molhos, temperos e alimentos processados.
- Suplemento de cálcio: Enriquece alimentos com cálcio, especialmente em bebidas funcionais, suplementos e produtos de panificação.
Downloads
Documentos do produto
Os arquivos são documentos de referência. Confirme a variedade aplicável e a revisão mais recente antes de efetuar a compra.
TDS, SDS e uma amostra de COA estão disponíveis mediante solicitação, conforme o grau (especificação) aplicável.