Bicarbonato de amonio
El bicarbonato de amonio es un agente leudante cristalino que se utiliza en galletas y otros productos de panadería o repostería.
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Minerales y sales
Fuentes minerales, soluciones amortiguadoras (buffers) y sales inorgánicas suministradas conforme a especificaciones acordadas.
Minerales y salesSulfato de amonio
El sulfato de amonio es una sal de amonio cristalina, disponible en forma de polvo o partículas, para su adquisición conforme a especificaciones técnicas.
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Acetato de calcio
El acetato de calcio está disponible en formas anhidra y monohidratada, tanto en polvo como en gránulos, para adaptarse a los requisitos específicos de cada aplicación.
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Minerales y salesFormiato de calcio
El formiato de calcio es una sal orgánica de calcio utilizada en la alimentación animal, el ensilaje y determinadas aplicaciones industriales, según el grado de que se trate.
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Minerales y salesSosa cáustica: hidróxido de sodio
La sosa cáustica, también conocida como hidróxido de sodio, es un producto químico inorgánico que se suministra en forma sólida para su uso en procesos industriales.
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Minerales y salesÓxido de magnesio
El óxido de magnesio es un ingrediente mineral inorgánico utilizado en la alimentación animal, así como en determinadas aplicaciones alimentarias o industriales, según su grado.
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Carbonato de potasio
El carbonato de potasio es una sal inorgánica de potasio que se presenta en formas anhidras e hidratadas, adaptándose a los requisitos específicos de cada grado de ingrediente.
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Bicarbonato de sodio
El bicarbonato de sodio es un ingrediente utilizado, según el grado específico, como agente leudante y como regulador de pH (agente tamponante).
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Minerales y salesMetabisulfito de sodio
El metabisulfito de sodio es un agente reductor y antioxidante utilizado, según el grado, en el procesamiento de alimentos y en el tratamiento de aguas.
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Tiosulfato de sodio
El tiosulfato de sodio es una sal cristalina hidrosoluble con propiedades reductoras, suministrada conforme al grado y la especificación requeridos.
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Minerales y salesIntercambio catiónico de ácido fuerte
La resina de intercambio catiónico de ácido fuerte se suministra en forma de perlas para aplicaciones de intercambio iónico; su forma iónica y su capacidad varían según el grado.
Ver producto →Lista de verificación de selección de formulación
Inicie la selección de minerales y sales con la identidad química y la aplicación prevista. La forma de hidratación, la base del ensayo y los límites de impurezas pueden cambiar la forma en que un material se adapta a una formulación. Este grupo también incluye materiales técnicos; Los grados de alimentos, piensos e industriales no deben considerarse intercambiables.
- Identidad química, estado de hidratación y grado previsto
- Valoración, límites de impurezas y forma de las partículas
- Requisitos de manipulación, envasado y almacenamiento
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