Aceite de algas con DHA

Descripción general del producto

• El aceite de la microalga *Schizochytrium*, obtenido mediante fermentación, constituye una fuente concentrada de ácido docosahexaenoico (DHA) de origen no marino.
• Los grados disponibles están evaluados para su uso en la formulación de piensos para acuicultura y en procesos de refinado de aceites.

Datos técnicos representativos

• Un lote de producción de referencia contenía un 58,1 % de DHA y un 0,81 % de EPA.
• Su índice de peróxidos fue de 0,81 mmol/kg, el índice de anisidina de 1,8, el contenido de humedad y sustancias volátiles del 0,05 %, las impurezas insolubles del 0,04 % y el índice de acidez de 0,75 mg KOH/g.
• Estos resultados representan datos de un lote específico y no constituyen una especificación de venta universal.

Aplicaciones

Entre sus posibles aplicaciones se incluyen dietas para larvas y alevines, piensos para peces de agua dulce y salada, piensos para camarones y crustáceos, nutrición de reproductores, mezclas de lípidos y su posterior refinado para obtener aceites con DHA específicos para cada aplicación.

Grado y documentación

• Antes de realizar el pedido, es necesario confirmar los siguientes aspectos: nivel requerido de DHA, base de informe de ácidos grasos, límites de oxidación, sistema antioxidante, envasado, almacenamiento, uso conforme a la normativa y mercado de destino.
• Para el grado seleccionado, se suministran la especificación vigente, TDS, SDS y el lote COA, siempre que estén disponibles.